黑龙江哈尔滨全力推进“食安龙江百日行动”

中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）近日
，黑龙记者从黑龙江省哈尔滨市市场监管局了解到
，江哈该局把“食安龙江百日行动”与年度工作 、尔滨创城工作、全力监管难点等结合起来，推进打响守卫2022年食品安全工作的食安“第一枪”。

据介绍 ，龙江2022年是百日哈尔滨市创建国家食品安全示范城市工作的关键之年
，也是行动考核验收年
。为此，黑龙哈尔滨市把“食安龙江百日行动”作为创城工作的江哈开篇之作谋划和部署
。在内容上
，尔滨把创城重点工作内容和老百姓关心的全力重点品种，如肉制品 、推进乳制品、食安植物油、酒类等融入进去，强化监管和治理力度，确保这些重点品种的食品安全
 。为此，该局成立了工作专班和区 、县工作督导组
，把工作触角延伸到各个区、县，把工作要求落实到全市各个角落 。制定工作标准 ，强化工作措施 ，做到工作内容具体、工作标准明确 
。结合元旦 、春节、两会等重点时段工作 ，对学校食堂 、集体聚餐单位、中央厨房、现场制售及食品集中经营街区等场所加大排查力度，发现风险隐患，立即整改 ，防止出现集体性突发事件。同时以农贸市场 、大型商超、连锁生鲜超市为重点，监督检查畜禽肉、果蔬 、水产品等各类食用农产品经营者履行法定责任情况，按规定查验产地证明 、销售凭证、检验（检疫）合格证明 、“三品一标”等相关证明材料
 ，严把进货关 。

哈尔滨市市场监管局把“百日行动”作为难点工作的突破口 ，追求实效。一是抓住生产企业这个重点，围绕严控微生物污染 、重金属超标、理化指标不达标、标签标识不规范、卫生环境不达标等问题 ，及时消除生产环节食品安全风险隐患；依法严厉查处“一非两超”（非法添加和超范围超限量使用食品添加剂） 、掺杂使假等违法违规行为；强化小作坊食品安全治理，坚决铲除“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”
。二是抓好冰雪旅游特点，严密排查冰雪大世界、中央大街 、亚布力等重点旅游景区餐饮单位及各类农家乐餐饮；严查农村地区食品经营者销售无生产厂家 、无生产日期
、无保质期 、无食品生产许可 、无食品标签的“五无”食品问题；依法查处无证经营、销售“三无”食品 、过期食品等违法违规行为。三是抓牢执法办案这个难点 ，有效利用12315投诉举报平台，加大案件的查处力度 ，注重提高案件质量，对群众关注的重点市场、重要时间节点 、重点食品种类违法案件从严从快查处。对群众反映强烈大案要案
，采取重点督办、提级办理等措施，限时办结，公开曝光一批典型案例。